Spinnrad Glycerin 99 % pflanzlich zum Backen Meist gekauft

Glycerin 99% hat ein hohes Wasserbindevermögen und sorgt beim Backen für mehr Elastizität und Süße bei der Herstellung von Fondant sowie von Überzügen, Kakao- und Schokoladenerzeugnissen.

Der Fondant wird weicher und flexibler und lässt sich geschmeidig verarbeiten.

Fondant bietet viele Möglichkeiten Kuchen und Torten zu verzieren und lässt Platz für jede Menge Kreativität!